Selbst wenn bei den MitarbeiterInnen das Wissen und der Wille zur gesunden Ernährung vorhanden sind, fehlt oft das entsprechende Angebot in den Betriebsküchen.

Ich biete Unterstützung bei der Optimierung des Speiseangebots in Kantinen und Betriebsküchen mit individuellen zu Ihrem Unternehmen passenden Maßnahmen. So können mit der Erstellung von nährstoffoptimierten Speiseplänen und der Schulung des Küchenpersonals die modernen Erkenntnisse gesunder Ernährung in den Betriebsküchen integriert und umgesetzt werden.